Owoc Żurawiny Błotnej jest bogaty w witaminę C, pektyny, kwasy organiczne i antocyjany. W lecznictwie ludowym stosuje się go głównie w infekcjach dróg moczowych, anginie, grypie i chorobach przeziębieniowych. Żurawina Wytrawna jest idealna w połączeniu z serami każdego typu, rybą, drobiem czy mięsem. Można ją użyć jako barwnika spożywczego lub jako dodatek do herbaty.