Owoce Bzu Czarnego zawierają antocyjany, garbniki, witaminę C, witaminy z grupy Bi pektyny. Mają lekkie działanie przeciwbólowe, napotne oraz przeciwutleniające. Wspomagają leczenie przeziębienia, grypy oraz chorób reumatycznych. Mus z Owocu Czarnego Bzu można wykorzystać do produkcji sorbetów, lodów i wypieków. Doskonale zastępuje syrop. Służy do aromatyzowania napojów, likierów, jogurtów, owsianek i deserów.

Skład: 90% Owoc Czarnego Bzu, 10% cukier