Produkt jest wytwarzany po mistrzowsku, jako specjalność na Szlaku Kulinarnym Niech Cię Zakole.
Nagrodzony Złotym Półgęskiem 2013.
Dostępny jest sezonowo od września do końca lutego Starannie wybrane wątróbki w kolorze kawy z mlekiem sparzone do utraty krwistości, utarte z masłem i gęsim smalcem sadełkowy – przyprawione solą pieprzem, gałką i tymiankiem.
Produkt doskonały lecz nietrwały – do spożycia w ciągu 3 dni – konfekcjonowany w słoiczkach po 120 g – 15 zł.
Kołudzka gęsina w wyrobach i potrawach ze szlaku kulinarnego „Niech Cię Zakole”.
Wyroby nagrodzone „Złotym Półgęskiem” w 2012 i 2013 w Przysieku.
Siedziba gospodarstwa
Odbiór osobisty
ODBIÓR w EKO sklep Toruń lub tel.
Zamówienia na świeże mięso i wyroby z 1- tygodniowym wyprzedzeniem i nie później niż w poniedziałek – z odbiorem w piątek lub sobotę.
TORUŃ
Eko-sklep Dary Regionu
ul. Kościuszki 9
Zamówienia:
Tel.: +48 607 520 048
Tel.: +48 663 484 589
Zakupy i odbiór:
Piątek od 9.00 – 18.00
Sobota od 9.00 do 14.00