Czernina kujawska

od Niech Cię Zakole

Dawniej zwana czarną polewką, albo potrawą czarno gotowana z juszycą.

Dawniej zwana czarną polewką, albo potrawą czarno gotowana z juszycą.

Czernina kujawska robiona jest na wywarze gęsim z korpusów z podrobami, z włoszczyzną i brzadem – suszem owocowym.
Zaprawiona krwią gęsią z octem, z datkiem cukru dla uzyskania słodkiej kwaśności.

Katergoria

Wyroby nagrodzone „Złotym Półgęskiem” w 2012 i 2013 w Przysieku

Odbiór osobisty

ODBIÓR w EKO sklep Toruń lub tel.

Zamówienia na świeże mięso i wyroby z 1- tygodniowym wyprzedzeniem i nie później niż w poniedziałek – z odbiorem w piątek lub sobotę.

TORUŃ
Eko-sklep Dary Regionu
ul. Kościuszki 9

Zamówienia:
Tel.: +48 607 520 048
Tel.: +48 663 484 589

Zakupy i odbiór:
Piątek od 9.00 – 18.00
Sobota od 9.00 do 14.00

Niech Cię Zakole

Kołudzka gęsina w wyrobach i potrawach ze szlaku kulinarnego „Niech Cię Zakole”.

Wyroby nagrodzone „Złotym Półgęskiem” w 2012 i 2013 w Przysieku.

Siedziba gospodarstwa

Eko-sklep Dary Regionu, ul. Kościuszki 9, 87-100 Toruń
+48 607 520 048 lub +48 663 484 589

Formularz kontaktu